6. Kempeskan adonan, kemudian bagi adonan dengan berat 30 gram per-rounding
Isi dengan isian sesuai selera dan bentuk sesuai keinginan
7. Diamkan atau proofer kembali adonan selama 30 menit
8. Oles adonan dengan kuning telur, kemudian masukkan ke dalam oven dengan suhu 175C selama 30 menit
9. Angkat dan oles dengan margarin
Roti dari tepung sukun siap disajikan
Manfaat roti dari tepung sukunÂ
Karbohidrat Kompleks: Tepung sukun mengandung banyak karbohidrat kompleks, yang lebih lama memberikan energi daripada karbohidrat sederhana. Kadar gula darah tetap stabil dengan cara ini sangat membantu.
Sumber Serat Tepung sukun mengandung serat yang membantu pencernaan, meningkatkan perasaan kenyang, dan membantu menurunkan kolesterol.
Kaya Nutrisi: Tepung sukun mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin C, kalium, dan magnesium, yang membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Potensi untuk Mengelola Diabetes: Roti tepung sukun dapat menjadi pilihan yang bagus bagi mereka yang menderita diabetes atau ingin mengontrol kadar gula darah mereka karena indeks glikemiknya yang rendah.
Gluten-Free: Roti dari tepung sukun aman dan lezat untuk penderita celiac atau intoleransi gluten.
