Bumbu pelengkap:
- 1sdt munjung penyedap rasa sapi
- 1 sdt Kaldu jamur
- Sepucuk sendok teh lada bubuk
Cara membuat:
1.Panaskan minyak, tumis bawang putih  hingga layu, tambahkan bawang merah, tumis kembali hingga aroma rempah menguar (1).
2 Masukkan petai, cabai, kacang panjang, dan jamur tiram secara bertahap lalu aduk rata (2&3). Tambahkan bumbu penyedap, bawang bombay dan paprika serta air sedikit demi sedikit sembari ditumis.
3. Masak dengan api sedang, koreksi rasanya, jika sudah terasa pas di lidah, serta kuah sedikit menyusut, angkat dan sajikan (4).
Inilah tampilan sepiring tumis jamur tiram nyemek paprika warna.  Ketika saya menyantap, hmmm... rasanya pas. Sesuai lidah saya penyuka masakan gurih.
Nah sangat praktis kan cara memasaknya?
Tips di atas juga ssngat mudah. Silakan dicoba. Terima kasih sudah singgah, salam kuliner.