Jadi bonggol lebih empuk dan daun tidak terlalu ke-empuk-an. Angkat, sisihkan seperti sematan gambar di atas.
2. Panaskan margarin dalam wajan, selanjutnya tumis bawang putih hingga layu (1), susulkan bawang merah. Tumis kembali hingga aroma rempah menguar (2).
3. Masukan bawang Bombay aduk sesaat. Tambahkan irisan wortel, ratakan (3). Taburkan butiran jagung, tumis kembali hingga semua bahan tercampur rata (4).
4. Cemplungkan jamur enoki, irisan cabai dan bumbu lain secara bertahap. Aduk kembali. Tambahkan bumbu dan air, tumis kembali hingga bumbu merata. Tes rasanya.
5. Terakhir, setelah di rasa enak, matikan kompor, tuang hidangan di piring atau mangkuk saji. Sajikan bersama nasi hangat bersama lauk kegemaran Anda.
Berikut tampilan resep Jamur Enoki bertabur jagung manis yang sangat menarik. Saat saya menyantap hasil tumis Enoki rasanya hmmm...sesuai harapan.Â
Perpaduan saus dan kaldu jamur tercipta rasa segar nan gurih dalam setiap suapan. Krenyes-krenyes irisan wortel beradu kemenyil tekstur enoki menjadikan hidangan semakin unik.
Tak kalah perananan jagung manis yang nikmat pula memiliki tampilan menarik, menjadikan menu lebih berwarna.
Wis, pokok-e enak tenan. Silakan dicoba di dapur Anda ya, pembaca. Sekian dari saya, selamat mencoba dan salam kuliner.
