Resep Bakwan yang Lembut di Mulut, Terasa Nikmat di Lidah

Ilustrasi Menggoreng Bakwan. Dokumen Yuliyanti

4.Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan adonan sesuai selera ke dalamnya. Goreng dengan api sedang.

Ilustrasi menggoreng: Sumber gambar Yuliyanti 

5.Balik bakwan jika permukaan sudah berwarna kuning kecokelatan. Selang 3-4 menit, angkat, tiriskan. Bersihkan remahan gorengan agar tidak mengotori minyak seperti sematan gambar di atas. 

Lakukan hingga adonan habis. Sebab, jika tersisa dan hendsk digoreng lain waktu akan memengaruhi kwalitas gorengan.

Ilustrasi Gorengan : Sumber gambar Dokumen Yuliyanti 

6. Terakhir, ambil piring saji, susun bakwan di atasnya, sajikan selagi hangat bersama saus atau cabai lalapan. 

Ilustrasi gorengan :Sumber gambar Dokumen Yuliyanti 

Berikut bakwan jagung yang super duper lembut di mulut, terasa nikmat di lidah saat di kunyah. Kesimpulan saya, hasil adonan ternyata memengaruhi kwalitas masakan. 

Terbukti adonan biasa penampilan ya biasa saja, berbeda dengan adonan yang lumer menjadikan tekstur bakwan lebih lembut di mulut, dan nikmat di lidah. Hmmm nyamleng pokok-e...(lidah tak mau berhenti mengunyah, maunya pingin nambah).

Nah, itulah tips membuat bakwan yang tekturnya sedikit kenyal tetapi lembut di mulut, dan rasanya itu lho  lezat. Maka tidak heran jika kudapan ini selalu bikin ketagihan.