Nasi goreng bertabur jagung manis bagi kami tak asing lagi. Dulu, sewaktu menghadiri undangan gatering di hotel berbintang, di kawasan Solo Raya, menu tersebut menjadi salah satu jamuan.
Setelah dipraktikkan, masakan matang, Nak Nang kebagian jatah icip-icip. Saat mencicipi, komentarnya,
Hmmm...enak. Mantap. Katanya sembari mengacungkan kedua ibu jari.
Â
Nah, Anda penasaran?
 Mabar yuk! Masak bareng, yuk!
Resep Nasi Goreng Bertabur Jagung Manis, Menjadi Menu Favorit Keluarga.
Bahan untuk 3 porsi:
- 1 piring munjung nasi putih sisa kemarin, yang baru juga bisa
- 5 papan sosis daging sapi, potong tipis, lalu digoreng
- 70 g baby jagung manis pipil, rebus selama 3 menit. Angkat, sisihkan.
- Blue band secukupnya untuk menumis
- Minyak secukupnya untuk menggoreng sosis.
- Tomat, ketimun dan selada secukupnya
Bahan bumbu:
- 4 siung bawang putih dari 5 butir bahan
- 5 butir bawang merah, kedua rempah digoreng setengah matang agar hasilnya lebih enak
- 1 siung bawang merah kupas iris tipis
- 1 sdm ebi(udang garing) rendam di air panas.