Hampir semua orang suka menyantap telur, tak terkecuali telur puyuh yang dihasilkan dari burung puyuh.
Selain mudah diolah, si imut ini mengandung segudang nutrisi penting bagi kesehatan tubuh.
 2 Manfaat Telur Puyuh untuk Kesehatan.
1. Berprotein tinggi
Telur puyuh memiliki persamaan nutrisi dengan telur lainnya, yaitu berprotein tinggi.
Satu porsi(isi 5 butir) mengandung 6 gram protein. Setara dengan sebutir telur ayam. Kandungan nutrisi sebagai sumber energi. Pula memelihara kesehatan kulit, rambut, dan pembentukan otot.
2.Mengandung Vitamin A dan kolin
Telur puyuh juga mengandung vitamin A dan kolin. Setiap 5 butir telur menawarkan 119 miligram kolin serta 244 IU(International Units) vitamin A.Â
Kedua nutrisi tersebut menjaga sistem imun tubuh. Pula berfungsi memelihara sistem saraf dan indera penglihatan. Selebihnya bisa Anda dapatkan di sini.
Mengingat nutrisi telur puyuh tidak diragukan lagi, saya memadukannya dengan tahu sebagai hidangan santap siang. Sebagai pengganti sayuran, maka saya tambahkan beberapa cabai. Dan hasilnya, super enak tenan.
Mabar yuk! Masak bareng, yuk!
