Langkah ini untuk merekatkan tepung krispi agar tidak mudah lepas saat digoreng. Setelah waktunya cukup, keluarkan rolade.
Keempat: Panaskan minyak dalam wajan, goreng rolade dengan api sedang hingga kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan. Lakukan hingga bahan tergoreng semua.
Kelima: Â Ambil piring saji, susun rolade di atasnya. Taburi dengan cabai rawit hijau untuk ceplusan atau seadanya, saya menggunakan rawit merah.
 Misal Anda pecinta saus, bisa kok, mencocolkan terlebih dahulu sebagai pengganti cabai dan pasti terasa nikmat.
Taraaaa! Kudapan siap saji.
Saatnya menyantap.
Hmmm... perpaduan yang pas. Rasa bumbu dalam dan luar rolade menyatu dalam mulut terasa nikmat, renyah dan lezat pada setiap gigitan, menambah suasana semakin asik dengan bunyi kriuk-kriuk-kriuk lekat di hati.
Alhamdulillah, acara menikmati rolade krispi kali ini membuat hati senang, suami bilang katanya gorengan yang sulit ditolak.
Sekian dari saya, silakan mencoba ya! Semogs jadi solusi cemilan di segala suasana.