    Rolade Gulai Daging
Bahan-bahan yang harus kita persiapkan:
Bahan rolade, dokumen yuliyanti
- 2 gulung rolade daging ayam, iris sesuai selera lalu digoreng
- 1/4 kg buncis, buang serat bagian ujungnya, potong 5 cm
- Wortel, kupas, cuci, potong korek api
- 2 buah kentang  kupas, cuci iris memanjang, cuci bersih, rendam dengan garam sebelum digoreng.
- Seperempat buah kelapa diparut.
- 600 ml air untuk membuat santan
- 750 ml air untuk merebus sayuran
Bahan pelengkap:
img-20220219-wa0049-62121534bb448614b8021442.jpg
- 2 cm bawang bombay, iris memanjang
- 3 siung bawang putih, kupas iris tipis
- 7 butir bawang merah, kupas iris-iris
- 4 buah cabai merah keriting, sebagian buang bijinya lalu iris sesuai selera
- 1 bungkus bumbu instan gulai indofood
Cara mengolah Anda bisa memperhatikan sesuai gambar.Â
Pertama: Panaskan minyak dalam wajan, goreng rolade hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan. Kemudian goreng kentang di wajan yang sama hingga matang, angkat sisihkan.
Cara merebus sayuran pelengkap rolade gulai daging. Foto yuliyanti
Kedua: Panaskan air hingga mendidih, masukan buncis, beri setetes minyak goreng dan roico. Rebus buncis hingga matang. Angkat, tiriskan. Selanjutanya Anda bisa melakukan hal yang sama ketika merebus buncis di tempat semula.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!