Tempe Gembus Goreng Pedas, Enak nan Kriuk

Tempe Gembus Goreng Pedas, enak nan kriuk

Persiapkan terlebih dulu bahannya. Langkah ini memudahkan untuk memasak.

Bahan-bahannya:

Bahan tempe gembus goreng| foto yuliyanti

• 4 papan tempe gembus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 buah cabai rawit

Bumbu yang dihaluskan

Bahan bumbu halus|foto yuliyanti

• 1 sendok makan ketumbar butir
• 5 siung bawang putih
• 1 sendok teh penyedap rasa sapi
• 1/2 sendok teh kaldu jamur
• Sejumput garam

Bahan pelengkap

• 2 sendok makan tepung bumbu
• 2 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan tepung beras
• Air secukupnya
• Minya goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Mengolah:

Urut-urutan mengolah gembus goreng| foto yuliyanti

1. Buka kemasan gembus, setiap papan belah jadi dua bagian membentuk sudut. Setiap potongan sudut dibelah lagi membentuk sayap burung. Tetapi jangan sampai lepas.(3)

2. Olesi bagian dalam gembus dengan bumbu halus, lalu rekatkan. Lakukan hingga habis.(3&4)