Minyak Goreng Mahal? Begini Cara Saya Mengolah Ayam Tanpa Minyak

Nah, pasti Anda penasaran, kan? Baiklah, tanpa berlama-lama lagi....

Mabar, yuk! Masak bareng, yuk!

Cara mengolah ayam tanpa minyak, yang sedap nan lezat.

Sebaiknya kita siapkan terlebih dulu bahan-bahannya.

Bahan utama:

Foto ayam kampung  dokumentasi yuliyanti

• 1 ekor ayam kampung ukuran sedang, potong sesuai selera cuci bersih lalu tiriskan.
• 2,5 liter air untuk merebus

Bahan bumbu 

Foto bumbu untuk merebus ayam, dokpri yuliyanti

• 5 siung bawang putih, iris-iris
• 6 siung bawang merah iris tipis
• 3 cm jahe, memarkan
• Lada butir atau bubuk secukupnya
• Kaldu jamur dan garam secukupnya
• 1 sendok makan bawang putih goreng
• Sebaiknya bawang putih dan merah digoreng setengah matang. Sangrai juga boleh.

Cara memasak:

Proses merebus ayam dengan menambahkan bawang putih goreng, dokpri yuliyanti

Pertama: Ambil panci, beri air dan rebus hingga mendidih.