Bubuhkan kaldu, roico sapi, gula merah dan garam.
Rebus hingga kuah sedikit menyusut.
Hmmm...belum matang saja, aroma sedap dan gurih menguar ke mana-mana.
Kemudian cicipi rasanya, bila dirasa kurang manis, Anda bisa menambahkan gula pasir atau gula merah dan garam biar lebih mantap.
Setelah matang dan rasa bacem sempurna, matikan kompor. Duam kan semalam, hangatkan esok hari.Â
Terakhir, goreng tahu hingga berwarna kecokelatan, lalu sajikan di piring saji.
Tambahkan ceplusan cabai rawit (lalap) untuk kudapan. Maka, akan menjadikan menu kian legit nan gurih.
Bisa juga untuk teman melahap sepiring nasi, tentunya tersaji dengan menu pendamping, bisa sayuran berkuah hingga tumisan.
Rasanya akan semakin mantap.
Nah, mudah kan cara membuatnya?
