Buat sambal. Rebus air hingga mendidih, tambahkan 10 cabai rawit, bawang putih dan bawang merah. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Kemudian ulek cabai, tambahkan sedikit garan dan kaldu. Jadi deh sambalnya.
Setelah cukup waktuunya merebus daging, matikan kompor. Biarkan suara panci hilang, baru kemudian dibuka dan tes rasa. Kalau dirasa sudah mantap rasanya, sajikan selagi hangat.
Hemmm...kebul-kebul, sedap, lezat pokol-e suegerr.
Nah, mudah kan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Sekiranya bermanfaat bisa share link ini sebanyak-banyaknya. Terima kasih, salam sehat selalu.
#ResepSopDagingTulangKambingYangGurihNanLezatKreasiDagingKurban02
#KreasiDapurYuliyanti
#TulisanKe-150
#Klaten, 04 Agustus 2021
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
