Mohon tunggu...
Yuliyanti
Yuliyanti Mohon Tunggu... Wiraswasta - Yuli adja

Yuliyanti adalah seorang Ibu Rumah Tangga memiliki kesibukan mengurus bisnis keluarga. Sebagai penulis pemula telah meloloskan 7 antologi. Penulis bisa ditemui di IG: yuliyanti_yuli_adja Bergabung di Kompasiana 20, Oktober 2020

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Resep Ayam Bacem Bakar Kreasi Dapur Yuliyanti, Tersemat Kisah Seru

1 Juli 2021   16:25 Diperbarui: 16 Maret 2022   15:52 976
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ilustrasi gambar, persiapan anglo, arang, tempat pemanggang, kipas angin. Dokpri Yuli

Berhubung ada ibu yang membantu di dapur, pagi saya bergegas ke tempat Mbak Ndari, untuk membeli daging ayam potong.

Tempat kediaman beliau saat ini berjarak 100 meter dari rumah, maka saya tempuh dengan jalan kaki sembari menikmati udara pagi.

"Paha karotengah kilo Mbak!"

"Yo, Bu." Jawabnya.

Kebetulan paha telah terpotong, maka tidak menunggu lama. Setelah membayar, saya lekas pulang meski sempat ngobrol tentang Covid-19.

Bunda dan Kangmas, yuk kita siapkan bahannya. Lho, kok  panggil...nya? Hehe, tidak mengapa. Karena pembaca Kompasiana bukan hanya kaum hawa.

Bahan utama:

20210630-065615-60dd7b1c06310e3d662df6f2.jpg
20210630-065615-60dd7b1c06310e3d662df6f2.jpg
Ilustrasi gambar, ayam yang sudah dicuci dokpri Yuli
  • 1,5 kg paha ayam, cuci bersih, sisihkan
  • 2 liter air untuk merebus(saya butuh air kaldu untuk sop, jadi porsi air kali ini lebih banyak)

Bahan bumbu halus:

20210630-073219-60dd7ced1866b1501e5f19c2.jpg
20210630-073219-60dd7ced1866b1501e5f19c2.jpg
Ilustrasi gambar bahan bumbu halus, dokpri Yuli

10 siung bawang merah

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun