Bila sudah ditiriskan, ketupat siap dihidangkan. Pada umumnya ketupat disajikan bersama opor ayam, rendang, pun sayur sambal goreng krecek kentang berteman bubuk kedelai.
Namun, saya hanya menyajikan sambal goreng krecek kentang berkuah santan dengan lauk endog ireng glundung(telur hitam bulat utuh) Taklupa sajian bubuk bacang sebagai taburan ketupat.
Cara memasak Sambal goreng krecek Kentang berkuah santan.
-Bahan
   -11/2kg kentang, kupas, cuci bersih iris dadu, diamkan sesaat supaya hilang getahnya. Kemudian digoreng setengah matang.Â
   - 200 gram krecek kulit sapi, pilih yang putih, lalu digoreng sebentar, sisihkan.
  -1 bungkus tahu putih iris kotak goreng setengah matang.
  -3/4 butir kelapa, lalu parut ambil santannya.Â
  -Bumbu halus:
-7 Buah cabai merah keriting, cuci, potong sisihkan.
 -2 Buah cabe rawit bila suka pedas, cuci bersih sertakan tangkainya)
-10 siung bawang merah, kupas, cuci, tiriskan.
-8 siung bawang putih, kupas, cuci, tiriskan.
-1/2 sendok makan ebi kering.
-4 buah kemiri.Â
Kemudian, semua bumbu dihaluskan. Tambahkan lengkuas 1 ruas, cuci, geprek kasar.
-2 sendok minyak goreng untuk menumis.
