4. Tambahkan sedikit air, Â asam Jawa, gula merah, garam dan merica, kaldu bubukÂ
5. Masukkan kentang, aduk dan dimasak dengan api kecil hingga meresap. Jika suka bisa ditambahkan cabe rawit utuh.
Tak berapa lama, taraaa.... Sambal goreng kentang ati ayam siap disajikan.Â
Sahabat Kompasiana mau mencoba? Ayo silakan, Â ditanggung kane lop pokoknya...Â
Semoga bermanfaat dan salam Ramadhan..:)
Catatan:Â
Kane lop : enak pol (dari bahasa walikan orang Malang, artinya enak sekali)
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI