Mohon tunggu...
Yudye
Yudye Mohon Tunggu... Freelancer - Freelance

Menuju tak terbatas dan melampauinya

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Yakiniku: Seni Memanggang Daging Khas Jepang yang Menggoda Selera

7 Juni 2024   15:00 Diperbarui: 12 Juni 2024   09:51 188
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Yakiniku (Input sumber gambar: px here) 

Yakiniku (Input sumber gambar: px here) 
Yakiniku (Input sumber gambar: px here) 


1. Persiapan Daging: Potong daging menjadi irisan tipis agar cepat matang. Rendam daging dalam marinade selama minimal 30 menit agar bumbu meresap sempurna.

2. Memanggang Daging: Panaskan grill atau pemanggang. Tempatkan irisan daging di atas grill dan panggang hingga matang sesuai selera. Pastikan untuk membalik daging agar matang merata.

3. Memanggang Sayuran: Letakkan sayuran di atas grill dan panggang hingga empuk. Sayuran panggang ini akan menambah variasi tekstur dan rasa pada hidangan yakiniku.

Keistimewaan Yakiniku

Yakiniku bukan hanya soal makanan, tetapi juga tentang pengalaman sosial yang menyertainya. Di restoran yakiniku, setiap meja dilengkapi dengan pemanggang, dan pengunjung dapat memanggang daging mereka sendiri. Ini menciptakan suasana interaktif dan menyenangkan, di mana semua orang dapat berpartisipasi dalam proses memasak.

Variasi Yakiniku

Yakiniku (Input sumber gambar: Wikimedia commons) 
Yakiniku (Input sumber gambar: Wikimedia commons) 

Yakiniku memiliki banyak variasi yang dapat disesuaikan dengan selera masing-masing:

- Gyutan Yaki: Yakiniku dengan menggunakan lidah sapi yang diiris tipis dan dimasak hingga renyah di luar tetapi tetap juicy di dalam.

- Horumon Yaki: Menggunakan jeroan sapi seperti hati, ginjal, dan usus yang dimasak dengan bumbu khas.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun