Masyarakat dunia menjulukinya dengan sebutan Queen Of Coffee.Julukan Queen of coffee bukan asal-asalan disematkan pada kopi Toraja. Julukan tersebut disematkan berdasarkan rasa dan aroma kopi toraja yang spesial.
Kopi ini memiliki aroma yang khas, dengan tingkat keasaman yang rendah, halus, lembut, citarasa floral dan fruity (buah) yang meninggalkan aftertaste manis dan memiliki body medium dengan sedikit rasa rempah-rempah (spice).
Selamat menikmati Queen of Coffe.
Referensi :
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H