Mohon tunggu...
Yudi Rahardjo
Yudi Rahardjo Mohon Tunggu... Sales - Engineer, Marketer and Story Teller

Movie Enthusiast KOMIK 2020 | Menulis seputar Worklife, Movie and Hobby

Selanjutnya

Tutup

Lyfe Pilihan

V60 Dripper, Inovasi Menikmati Kopi dari Jepang

19 Oktober 2020   19:59 Diperbarui: 19 Oktober 2020   20:05 134
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Meskipun Hario berfokus untuk menghasilkan glassware. Produk paling populer yang mereka buat bukanlah terbuat dari kaca. Melainkan porselin (keramik).

Yap, desain awal alat V60 adalah menggunakan porselin. Produk yang memiliki bagian bawah berbentuk kerucut ini. Merupakan produk paling populer buatan Hario.

Sejarah Penemuan V60.

 Di tahun 1980an. Pasar didominasi oleh penyeduhan dengan metode immersion. Padahal peneliti sudah menemukan hal baru. Bentuk bentuk parabolic akan membantu mendapatkan rasa yang lebih clean dengan cara melewatkan  air pada bubuk kopi dibandingkan hanya merendam kopi dengan metode immersion.

Konsep tersebut belum bisa terwujudkan. Masih ada banyak rintangan untuk menemukan alat coffe maker ini. Di tahun 1990an ide ini kembali dikembangkan, namun konsep awal V60 masih belum bisa diterima.

Baru pada tahun 2004. Alat yang menggunakan metode pourover ini berhasil disempurnakan. Dengan menggunakan fungsi parabola dimana persamaan y=x2. Maka ditemukan bentuk alat V60 seperti yang kita tahu saat ini.

Source : europeancoffetrip.com
Source : europeancoffetrip.com

Alasan Penamaan V60.

Alat coffe maker ini  kemudian dinamakan V60. 'V" karena memiliki bentuk runcing seperti huruf "V". 60 karena memiliki sudut kemiringan sebesar 60o.

Bentuk V60 yang mengerucut ini bertujuan untuk melekatkan kertas filter. Lubang besar di bagian bawah dan bagian dalam yang memiliki ulir spiral adalah untuk melepaskan udara saat proses penyeduhan.

Bentuk V60 yang disempurnakan pada tahun 2004 ini.  Sampai sekarang masih dipakai, Beberapa mungkin ada yang menambahkan desain tertentu atau membuatnya dengan material yang berkualitas tinggi.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Lyfe Selengkapnya
Lihat Lyfe Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun