Sekarang kita terbang ke negara tuan rumah Junior Eurovision Song Contest 2023, yaitu Perancis.
Makaron adalah sandwich kue berbahan dasar meringue yang biasanya disatukan dengan krim mentega, ganache, atau selai. Suguhan elegan biasanya dikaitkan dengan Perancis, tetapi kemungkinan besar dibawa dari Italia pada abad ke-16.
Dewasa ini, tak perlu jauh-jauh ke Perancis untuk mencicipi makaron. Banyak kota besar di Indonesia yang menjual makaron, seperti Jakarta dan Bandung.
5. Belanda
Di negeri bunga tulip dan kincir angin, ada dua macam kue kering yang tak kalah enak, wajib dicoba.
Yang pertama adalah kue speculaas. Juga dikenal sebagai kue kincir angin Belanda, speculaas adalah biskuit shortcrust berbumbu yang tipis, renyah, dan memiliki cap gambar di bagian depan sebelum dipanggang. Mereka sangat populer di sekitar waktu Natal di Belanda, Belgia, dan sebagian Jerman.
Yang kedua adalah my favorite thing about the Netherlands: stroopwafel. Diciptakan antara akhir tahun 1700-an dan awal tahun 1800-an, stroopwafel adalah kue berbentuk wafel berlapis isian saus karamel.
6. Finlandia
Dari Belanda kita terbang ke Finlandia, tempat asal rapper Kaarija yang meraih medali perak di Eurovision Song Contest 2023 di Liverpool, Inggris.
Joulutorttu. Kue-kue berbentuk kincir angin ini adalah "Tart Natal" yang dibuat dengan kue serpihan dan selai prune. Bentuk kincir dicapai dengan membuat empat potongan dan melipat kue sebelum dipanggang. Sebagian besar dibuat di Finlandia, tetapi juga ditemukan di Swedia.
