Mohon tunggu...
Yudhistira Widad Mahasena
Yudhistira Widad Mahasena Mohon Tunggu... Desainer - Designer, future filmmaker, K-poper, Eurofan.
Akun Diblokir

Akun ini diblokir karena melanggar Syarat dan Ketentuan Kompasiana.
Untuk informasi lebih lanjut Anda dapat menghubungi kami melalui fitur bantuan.

He/him FDKV Widyatama '18

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Keliling Dunia dengan Kue Kering

16 Juli 2023   19:52 Diperbarui: 16 Juli 2023   20:17 720
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Cocok dimakan saat berlayar mengelilingi Milford Sound di Taman Nasional Fiordlands. (sumber: Bake Play Smile)

Messi akan menggemari kue ini. (sumber: El Mundo Eats)
Messi akan menggemari kue ini. (sumber: El Mundo Eats)
4. Perancis
Sekarang kita terbang ke negara tuan rumah Junior Eurovision Song Contest 2023, yaitu Perancis.

Makaron adalah sandwich kue berbahan dasar meringue yang biasanya disatukan dengan krim mentega, ganache, atau selai. Suguhan elegan biasanya dikaitkan dengan Perancis, tetapi kemungkinan besar dibawa dari Italia pada abad ke-16.

Dewasa ini, tak perlu jauh-jauh ke Perancis untuk mencicipi makaron. Banyak kota besar di Indonesia yang menjual makaron, seperti Jakarta dan Bandung.

Makaron muncul dalam berbagai macam bentuk dan warna. (sumber: Cookidoo)
Makaron muncul dalam berbagai macam bentuk dan warna. (sumber: Cookidoo)

5. Belanda
Di negeri bunga tulip dan kincir angin, ada dua macam kue kering yang tak kalah enak, wajib dicoba.

Yang pertama adalah kue speculaas. Juga dikenal sebagai kue kincir angin Belanda, speculaas adalah biskuit shortcrust berbumbu yang tipis, renyah, dan memiliki cap gambar di bagian depan sebelum dipanggang. Mereka sangat populer di sekitar waktu Natal di Belanda, Belgia, dan sebagian Jerman.

Rasanya seperti jahe. (sumber: Delish)
Rasanya seperti jahe. (sumber: Delish)

Yang kedua adalah my favorite thing about the Netherlands: stroopwafel. Diciptakan antara akhir tahun 1700-an dan awal tahun 1800-an, stroopwafel adalah kue berbentuk wafel berlapis isian saus karamel.

Kue favorit saya dari Belanda. (sumber: Tribunnewswiki.com)
Kue favorit saya dari Belanda. (sumber: Tribunnewswiki.com)

6. Finlandia
Dari Belanda kita terbang ke Finlandia, tempat asal rapper Kaarija yang meraih medali perak di Eurovision Song Contest 2023 di Liverpool, Inggris.

Joulutorttu. Kue-kue berbentuk kincir angin ini adalah "Tart Natal" yang dibuat dengan kue serpihan dan selai prune. Bentuk kincir dicapai dengan membuat empat potongan dan melipat kue sebelum dipanggang. Sebagian besar dibuat di Finlandia, tetapi juga ditemukan di Swedia.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun