Kenali Indonesiamu! Episode 14: Yang Indah dari Jawa Tengah

Pertama, ada tempe mendoan. Tempe mendoan, yang merupakan salah satu makanan Indonesia favorit saya, adalah penganan sejenis gorengan yang terbuat dari tempe yang dibaluri tepung dan daun bawang lalu dimasak setengah matang. Tempe mendoan adalah makanan khas Banyumas. Rasanya enak dan lezat, apalagi jika dicocol ke dalam sambal kecap.

Tempe mendoan, gorengan tempe khas Banyumas yang lezat. (sumber: Honda Community)

Kedua adalah buntil. Apa itu buntil? Buntil adalah makanan lezat khas Purbalingga yang berupa parutan daging kelapa yang dicampur dengan ikan teri dan bumbu-bumbu, dibungkus daun pepaya, kemudian direbus dalam santan. Biasanya, buntil dijajakan di pasar maupun pedagang kaki lima sebagai lauk untuk nasi.

Buntil, makanan khas Purbalingga yang menggiurkan. (sumber: detikFood)

Selanjutnya adalah ampyang. Ampyang adalah kudapan tradisional Jawa yang terbuat dari kacang tanah yang dibaluri adonan gula jawa. Penganan ini berasal dari Daerah Istimewa Yogyakarta, namun kini tersebar di berbagai daerah di Pulau Jawa, termasuk Jawa Tengah. Rasanya manis.

Ampyang, perpaduan sempurna antara kacang tanah dan gula jawa. (sumber: Resep TokoWahab Blog)

Kota Semarang memiliki tiga makanan khas yang harus dicoba oleh para pelancong, dan juga dapat dijadikan oleh-oleh untuk keluarga di rumah, yaitu lumpia, wingko babat, dan tahu gimbal.

Lumpia semarang. (sumber: IDN Times)

Wingko babat. (sumber: detikFood)

Tahu gimbal. (sumber: cookpad.com)

Tak lupa juga, wisatawan yang berkunjung ke Semarang dapat membeli oleh-oleh berupa bandeng presto. Keluarga di rumah pasti akan suka sekali.

Bandeng presto. (sumber: Wiratech)