Di Jakarta, sedikit susah buat cari minuman Jahe yang beneran enak. Sama seperti kopi, tidak semua minuman jahe rasanya sama. Kalau beli jahe sachet di supermarket, biasanya sudah ditambah gula. Jadinya manis. Lalu kalau pesan yang sudah diseduh, kadang kurang nendang.Â
Kurang pedas. Kalau harus geprek dan rebus sendiri, belum jadi sudah sebal hahaha. Jadi biasanya, yang saya lakukan agar tetap bisa mengkonsumsi minuman herbal adalah cari bubuk jahe yang homemade (di online shop atau hunting pas jalan-jalan) lalu mencari takarannya di rumah.
Bubuk jahe yang sudah siap seduh, misalnya Saripati LAER, biasanya ditemukan di UMKM. Lalu pilihan minuman herbalnya juga beragam seperti Kunyit Asam, Temulawak dan Jahe Kencur. Yang terakhir ini katanya ampuh buat batuk.Â
Kalau kopi bikin alert karena kafein bikin kita bangun, jahe bikin kita relax dan slow down. Cocoklah mengganti kopi dengan jahe buat resolusi sehat 2022 saya yang ingin lebih menikmati hidup.
