Ikan Kaleng: Menu Praktis dan Bernutrisi untuk Program Makan Bergizi Gratis

2. Sup Makarel dengan Tahu dan Sayur Hijau

Bahan: Makarel kaleng, tahu potong dadu, sayur hijau, dan bawang putih.  

Cara: Masukkan semua bahan ke dalam air mendidih, tambahkan bumbu sesuai selera, masak hingga tahu empuk.

Kreativitas Penyajian dan Penerimaan Masyarakat

Agar ikan kaleng diterima dengan baik dalam program makan bergizi gratis, inovasi dalam penyajian penting dilakukan. Melalui pelatihan sederhana, para koki di lapangan atau masyarakat dapat belajar cara mengolah ikan kaleng menjadi menu yang enak dan tidak monoton. 

Ikan kaleng adalah solusi yang cerdas dan praktis untuk memenuhi kebutuhan gizi masyarakat dalam program makan bergizi gratis. Selain mudah didapatkan, harganya terjangkau, dan nutrisinya pun sangat baik untuk kesehatan tubuh. Dengan perencanaan yang baik dan kreasi menu yang menarik, ikan kaleng bisa menjadi andalan dalam meningkatkan kualitas kesehatan masyarakat di Indonesia.