Manfaat Nutrisi dari Ikan Kaleng
Berikut beberapa manfaat nutrisi utama ikan kaleng yang mendukung kesehatan masyarakat:
- Protein: Penting untuk kekuatan dan pertumbuhan otot.
- Omega-3: Baik untuk kesehatan jantung, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, serta meningkatkan fungsi otak.
- Kalsium: Khususnya pada ikan yang dimakan dengan tulangnya, membantu mencegah osteoporosis.
- Vitamin D: Mendukung penyerapan kalsium dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Resep Mudah dengan Ikan Kaleng untuk Program Makan Gratis
Untuk memberikan variasi rasa pada menu ikan kaleng, berikut beberapa resep sederhana yang bisa dicoba:
1. Tumis Sarden dengan Sayuran Â
Bahan: Sarden kaleng, bawang merah, bawang putih, tomat, wortel, dan bayam. Â
Cara: Tumis bawang hingga harum, masukkan sarden, tambahkan sayuran, aduk hingga matang.
