Nasi Tutug Oncom

Garam

Bumbu penyedap.

Bahan yang di uleg

Baput dan kencur beserta garam, setelah halus masukan oncom yang sudah di potong potong, ulek semuanya sampai sedikit halus.

Siapkan wajan anti lengket, di rumah saya pakai tefal. Berhubung di kantoe jualannya itu jadi yang kupunya hanya itu. Jika mau samaan boleh pesan di kitchenart.id

Panaskan minyak secukupnya, jangan terlalu banyak ya mom, soalnya nanti akan di sangray. Masukan oncom yang sudah di uleg. Tumis dan sangray sampai berwarna kecoklatan, angkat dan masukan ke toples, bisa bertahan sampai 1 minggu ya mom.

Menu pelengkap

Sambel apa aja sesuai selera

Goreng ikan asin

Lalapan ( enak nya leunce ) tapi optional

Goreng tahu, tempe atau telor ceplok.