Mengapa saya memilih eco enzyme? Ternyata produk eco enzyme ini dapat dimanfaatkan untuk pengganti cairan seperti shampoo, sabun cuci piring, sabun cuci pakaian yang mengandung bahan kimia sintesis yang berbahaya bagi kesehatan dan lingkungan. Juga kemasannya sangat mencemari lingkungan karena hanya sebagian kecil yang tidak dapat didaur ulang.
Bahan-bahan eco enzyme tergantung dari besarnya wadah. Misalnya wadah 1 liter: Perbandingan wadah, gula merah, bahan organik : 1:3:10
- Gula (molase/gula merah tebu/aren/kelapa/lontar) : 60 gram
- Kulit buah (wortel, nanas, naga/pir/limau/papaya) : 180 gram
- Air disarankan volume air =60% dari volume wadah: 600 ml
- Wadah : bermulut lebar, wadah boleh besar/kecil, berbahan plastik, bisa ditutup rapat dan kedap: 1 liter
Cara pembuatan Eco Enzyme
1. Semua kulit buah yang sudah dipotong direndam semalam di ember dan ditutup
2. Timbang gula aren 60 gram dan dipotong halus
3. Gula aren dicampur dengan air 200 ml
4. Bahan nomor 1 disaring
5. Bahan nomor 1 dipotong supaya bisa masuk ke wadah
6.Campurkan air  gula aren ke dalam wadah
7. Tambahkan air sesuai ukuran dikurangi air gula aren : 400 ml
8. Tutup mulut botol dengan sangat ketat supaya tidak terjadi ledakan , juga pasang pipet dari wadah besar ke wadah kecil. Fungsinya saat terjadi fermentasi, bisa sebagian air disalurkan ke tempat yang kecil untuk hindari ledakan.
