Ketika kita menggoreng bahan dilumuri dengan tepung kering maka makanan akan menjadi renyah. Sayangnya, penggunaan tepung kering itu justru menyerap minyak goreng lebih banyak. Apalagi ada endapannya yang kotor dan sulit untuk disaring dan dibersihkankan Kembali.
5. Gunakan Air Fryer
Bagi mereka yang ingin beralih untuk hidup lebih sehat, inilah saatnya untuk beralih makanan tanpa minyak goreng.
Makanan yang digoreng tanpa minyak menggunakan air fryer jadi pilihannya. Hanya ketika saya cek harga dari air fryer, masih cukup tinggi, antara Rp.1.5- hingga Rp.2.5 juta.
Namun, bagi mereka yang mampu untuk beli air fryer, inilah kesempatan bagi Anda untuk memasak makanan tanpa minyak.Â
Tanpa minyak hanya sedikit saja olesi agar tidak lengket, dan mudah memasaknya dengna menggunakan listrik bukan gas . Cukup besar kapasitas wattnya , jadi pastikan kapasitas listsrik di rumah cukup.
Inilah beberapa strategi untuk mengantisipasi kelangkaan minyak goreng .
