Mohon tunggu...
Hanif Sofyan
Hanif Sofyan Mohon Tunggu... Full Time Blogger - pegiat literasi
Akun Diblokir

Akun ini diblokir karena melanggar Syarat dan Ketentuan Kompasiana.
Untuk informasi lebih lanjut Anda dapat menghubungi kami melalui fitur bantuan.

Buku De Atjehers series

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Mie Aceh Kepiting, Resep Chinese Food Anti Alergi

15 Januari 2023   00:00 Diperbarui: 16 Januari 2023   13:00 2587
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
sumber foto-dinas perikanan

Selanjutnya dibarkan hingga masak dan kepiting yang telah dibersihkan dimasukkan untuk kemudian ditutup sebentar di atas wajan menumis, hingga kepiting berubah kulitnya menjadi merah.

Selanjutnya ditambahkan bumbu mie aceh yang spesial, dengan tambahan kecap, air kaldu, dan dimasukkan mie di tahap terakhir agar mie tidak terlalu lembek.

Ditutup sebentar, dan siap tersaji menu mie aceh dengan campuran kepiting. Dan jika diolah dengan cara yang benar-saya pun yang alergi, bisa menikmatinya dengan santai.

Dan menu lain yang juga saya rekomendasikan, adalah sate kerang, martabak aceh, nasi goreng kambing muda, atau bu sie itiek--nasi dengan kari bebek khas aceh yang tidak ada duanya.

Selamat mencoba ;)

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun