TUJUAN
Dengan melihat latar belakang dan permasalahan pada indomaret cabang Wonoasri. Maka diketahui tujuan saya melakukan riset adalah menganalisis system antrian, mengetahui sebab akibat permasalahan antrian di indomaret cabang Wonoasri, mengevaluasi solusi untuk meningkatkan efisiensi waktu pelayanan pada system antrian
Â
DATA DAN ASUMSI
- Jumlah pelanggan per hari        :  200 - 300 pelanggan.
- Jumlah kasir yang tersedia        :  2 kasir.
- Waktu pelayanan per pelanggan   : Rata-rata 3 menit.
- Jam operasional toko                   : 16 jam per hari.
- Kedatangan pelanggan           : Tidak tentu
- Waktu pelayanan                : Mengikuti Kedatangan Pelanggan
METODOLOGI
Mengumplan data kedatangan pelanggan pada jam-jam sibuk dan pada waktu/event-event tertentu
Observasi dengan datang langsung terhadap system antrian dan proses pelayanan di kasir
Melakukan proses wawancara dengan salah satu staf untuk mengetahui factor-faktor penyebab permasalahan pada system antian di indomaret cabang Wonoasri.
HASIL YANG DIHARAPKAN
- Pengurangan Waktu tunggu : semula 3 menit menjadi rata-rata pelayanan 1 - 2 menit
- Meningkatkan kepuasan pelanggan terhadap pelayanan pelanggan di kasir
- Memaksimalkan Sumber Daya yang ada untuk meningkatkan efisiensi kinerja
- Peningkatan penjualan, dengan meingkatkan waktu pelayanan pelanggan di kasir di harapkan dapat menigkatkan penjualan.
Â
SKENARIO HASIL DARI TIM OBSERVER PRODI S1 MANAJEMEN FEB UNIPMA
- Penambahan Kasir:
- Menambah 1 kasir (total menjadi 3 kasir).
- Hasil simulasi menunjukkan pengurangan waktu tunggu rata-rata menjadi 1-2 menit.
- Memaksimalkan Kinerja Staff
- Kedatangan pelanggan di kasir menjadi prioritas pelayanan
- Melayani pelanggan tanpa menunggu perintah Staff lainnya
- Memaksimalkan semua kebutuhan untuk pelayanan Kasir
- Mempersiapkan uang pecahan menjadi solusi untuk mempercepat pelayanan pelanggan di kasir
- Cek ulang mesin kasir sebelum pelayanan
