Bagaimana rasanya jika di siang hari yang terik kita menikmati makanan segar favorit seperti es krim misalnya? Tentu saja kita akan merasa senang bukan kepalang.
Ya, es krim merupakan salah satu makanan segar yang sering dinikmati saat cuaca panas. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut menjadikan es krim makanan favorit banyak orang di seluruh dunia.
Es krim mempunyai varian rasa yang sangat beragam. Biasanya varian rasa es krim ini terbuat dari aneka jenis buah-buahan. Kita sangat familiar dengan es krim rasa kelapa, mangga, stroberi, pisang, alpukat, durian, cokelat, vanila, dan lain-lain.
Tapi mungkin juga varian es krim terbuat dari bahan lain selain buah-buhan, seperti kacang-kacangan atau bahan lainnya. Hal itu biasanya tergantung inovasi atau tren kuliner. Sebut saja misalnya varian es krim almond, red bean, peanut butter, matcha, red velvet, cheesecake, dan lain-lain.
Bahkan mungkin juga banyak daerah atau negara memiliki varian rasa es krim yang khas, yang mencerminkan budaya atau makanan khas yang ada di daerah atau negara tersebut.
Varian rasa es krim durian misalnya, merupakan varian rasa es krim yang ada di Indonesia dan mungkin di beberapa negara Asia lainnya. Tapi varian rasa es krim durian bisa jadi tidak ada di negara-negara Eropa atau Amerika, sebab aroma durian kurang disukai oleh orang-orang yang ada di sana.
Berbicara varian es krim, setiap orang mungkin memiliki varian rasa es krim favorit. Mungkin ada yang sangat menyukai es krim rasa cokelat, vanilla, pisang, kelapa, alpukat, atau yang lainnya. Tak masalah, sebab ini hanya masalah selera bukan pilihan politik.
Nah dalam kesempatan ini kita bahas varian es krim rasa alpukat. Bukan apa-apa, varian es krim tersebut memang favorit penulis. Ada yang satu selera? Kita salaman.
Es krim alpukat ini cukup populer di Indonesia dan negara-negara tropis lain pada umumnya. Es krim alpukat memiliki keunikan rasa dan kelezatan tersendiri yang tidak ada dalam es krim varian rasa lain.
Alpukat dikenal sebagai buah yang memiliki tekstur yang lembut dan creamy. Tekstur lembut alpukat ini tetap terjaga, bahkan semakin lembut ketika mengalami proses pengolahan.
Es krim alpukat akan memberikan sensasi lembut dan lumer di mulut. Hal itu akan membuat siapa pun yang menikmatinya akan merasa terpuaskan.
Alpukat juga dikenal sebagai buah yang kaya nutrisi. Di dalam buah alpukat terkandung aneka macam vitamin, seperti Vitamin K, Vitamin E, Vitamin C, Vitamin B6, dan Vitamin B9.
Kemudian di dalam buah alpukat juga terkandung mineral (kalium dan magnesium), lemak sehat, serat, antioksidan (lutein dan zeaxanthin), dan protein. Â
Dengan demikian menikmati es krim alpukat tidak hanya lezat dan nikmat, tapi juga bermanfaat untuk kesehatan. Tapi tentu saja menikmati es krim dengan batas yang wajar, tidak berlebihan. Sebab jika berlebihan, sesuatu yang baik pun akan menjadi tidak baik.
Es krim alpukat bisa dinikmati dengan nikmat kendati tanpa tambahan bahan lainnya. Akan tetapi es krim alpukat juga mungkin akan lebih nikmat jika ditambahkan bahan lain (tergantung selera).
Sebagian orang mungkin menyukai es krim alpukat dengan taburan kacang-kacangan, parutan cokelat, atau parutan keju. Sementara yang lain mungkin menyukai es krim alpukat dengan menambahkan potongan buah-buahan segar, karamael, susu kental manis cokelat, atau madu misalnya.
Menikmati hidangan es krim alpukat dengan tambahan bahan lain sesuai selera tentu saja akan menambah kelezatan dan kenikmatan. Apalagi jika es krim alpukat dinikmati di siang hari ketika cuaca cukup panas, lezat dan nikmatnya gak ada obat.
Badan akan terasa nyesss, adem dan segar. Â Selain itu pikiran pun akan menjadi tenang dan menimbulkan perasaan bahagia.
Mengapa demikian? Sebab dalam alpukat terkandung nutrisi yang membantu menyeimbangkan kadar hormon stress sepeti kortisol.
Dengan demikian alpukat dapat berperan dalam menjaga keseimbangan emosional dan perasaan bahagia. Boleh dicoba.
