Es Oyen Durian, Siapa Doyan?

Setelah itu siapkan wadah. Lalu masukkan alpukat, kelapa muda dan airnya, biji mutiara, susu kental, sirup gula yang sudah didinginkan, dan parutan es batu.

Terakhir setelah semua bahan dicampurkan, tambahkan daging buah durian ke dalam wadah. Es oyen durian pun sudah siap dinikmati.

Nah itulah es oyen durian. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan juga tidak susah membuatnya.

Selain dua opsi di atas, tentu saja siapa pun bisa membuat opsi lain sesuai selera dan sesuai dengan bahan yang tersedia. Tak ada ketentuan baku bagaimana bahan es oyen durian.

Hanya satu yang tidak boleh dilupakan, yakni bahan buah durian. Sebab ini adalah es oyen durian, bukan es oyen semangka atau es oyen mangga.

Selamat mencoba bikin es oyen durian nanti ketika mau berbuka puasa di bulan puasa. Tapi jika mau mencoba bikin es oyen durian sekarang pun tak apa-apa.