Nikmatnya Wedang Jahe untuk Hangatkan Tubuh Saat Musim Hujan

Wedang Jahe Susu

Mengutip dari laman Masak Apa Hari Ini, wedang jahe susu bisa menjadi alternatif pilihan buat kamu yang ingin menghangatkan tubuh dengan minuman khas Yogyakarta ini. Yuk intip resepnya!

Bahn-bahan:

• 350 ml air

• 400 ml susu cair hangat

• 7 cm jahe merah, bakar, memarkan

• 2 kantung teh

• 100 g gula merah

Cara membuat:

Didihkan air bersama jahe dan gula, lalu masak dengan api kecil selama sekitar 15-20 menit supaya rasanya lebih meresap. Setelah itu, angkat dari kompor. 

Celupkan teh selama 2-3 menit untuk memberikan aroma yang khas. Setelah itu, tuangkan susu hangat dan aduk hingga semua bahan tercampur rata. Saring campuran tersebut, lalu tuang ke dalam gelas saji.