130 gr cream cheese
75 gr air mineral
*Untuk tekstur saus lebih creamy, air diganti dengan susu cair yang rendah lemak/low fat.
Cara membuat:
Haluskan pisang. Kemudian, masukkan semua bahan dan aduk hingga merata. Jangan lupa untuk tambahkan soda kue.
Panaskan wajan/teflon. Kalau dirasa sudah cukup panas, kecilkan api.
Setelahnya, tuang kurang lebih 2 sendok makan adonan ke dalam wajan. Panggang dan bolak-balik hingga matang merata dan angkat.
Kemudian, siapkan blender. Blend cream cheese dan air hingga merata.
Sajikan adonan pancake yang sudah matang dengan saus keju sebagai pelengkapnya.
Gimana, mudah banget dibuat di rumah bukan? Happy re-cook!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H