3 buah kentang besar
Secukupnya keju mozzarella
1 bungkul brokoli
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt cabe bubuk (opsi)
2 sdm mentega
1 sdm terigu
150 ml susu cair
Cara membuat:
Panaskan kukusan, lalu kukus kentang hingga empuk dan matang. Tunggu agak dingin. Potong 1/3 bagian atas, kupas dan haluskan dengan garpu. Keruk bagian 2/3 kentang yang berkulit. Campurkan kentangnya.
