Berikut adalah sejumlah warung mie instan kekinian yang sukses menggaet perhatian para pecinta kuliner mie di tanah air:
- Warung Mie Abang Adek
Meski hanya menyajikan olahan mie instan, tapi warung ini sukses dan mampu meraih omset hingga puluhan juta rupiah. Keunikan dari sajian mie disini adalah level pedas-nya yang tidak biasa.Â
Mereka menyediakan pilihan level beragam mulai dari original hingga level pedas mampus yang menggunakan 100 buah cabai. Tak ayal sejumlah food vlogger hingga youtuber ramai-ramai mendatangi warung ini untuk membuat konten challenge dan merasakan sensasi pedas dari sajian mie Abang Adek ini.
Siapkan mie instan favorit Anda, rebus lalu tiriskan. Nah untuk bahan cabai yang digunakan, sebaik-nya direbus terlebih dulu agar rasa pedas-nya tidak terlalu menyengat di lidah. Sebagai pelengkap, Anda juga bisa menambahkan topping seperti telur, kornet atau telur.
- Kedai Mie Nyinyir
Nah selain menyusuri jalan di Malioboro ada satu hal lagi yang sayang Anda lewatkan saat berkunjung ke Yogyakarta, yaitu kedai mie nyinyir. Berbeda dengan sajian mie abang adek, kedai ini menggunakan mie hasil produksi sendiri untuk membuat hidangan pedas-nya.
Jadi bukan mie instan, sehingga produk yang disajikan lebih sehat karena bebas bahan pengawet dan tanpa bumbu penyedap. Sebagai ganti-nya mereka lebih memilih menggunakan minyak jaitun dan wijen untuk menghasilkan mie ayam gurih dan lezat.
Disini ada beberapa pilihan menu yang bisa Anda coba yaitu mie nyinyir frontal, haters, nyelekit dan sadis. Nah  bagi yang tidak suka pedas, jangan khawatir. Anda juga tetap bisa menikmati sajian mie di kedai ini dengan memesan menu mie nyinyir manja yang tidak memakai pedas sama sekali.
Dan satu lagi sajian mie pedas yang wajib Anda coba di Yogyakarta adalah mie gacoan. Hanya dengan mengeluarkan uang sebesar Rp 10 ribu, Anda sudah bisa mencicipi satu porsi mangkok mie pedas. Dan untuk pilihan level-nya sendiri mulai dari 0 hingga 8.
Kedai mie gacoan ini tidak hanya terdapat di Jogja saja, tapi juga bisa Anda nikmati di beberapa kota lain-nya seperti Solo, Madium, Blitar, Ponorogo, dan lain-lain.
- Kedai Bakmi Naripan
Tidak hanya meyuguhkan sejumlah tempat wisata favorit, Bandung juga dikenal dengan wisata kuliner-nya yang unik dan lezat. Salah satu-nya adalah kedai legendaris bakmi naripan dengan menu andalan mie yamin.