Daging Kambing Siapa Takut?

Dari kandungan protein yang tinggi sampai dengan beberapa kandungan mineral penting yang dibutuhkan tubuh. 

Dalam unggahan portal online tersebut juga mengutip pendapat seorang Dokter spesialis obstetri dan ginekologi subspesialis fertilitas endokrinologi reproduksi di RSPI Jakarta. 

Beliau adalah dokter Aida Riyanti yang mengatakan bahwa ibu hamil dan menyusui boleh saja mengonsumsi daging kambing. 

"Makan kambing boleh banget, asalkan dari dokter gizi atau penyakit dalamnya tidak ada pembatasan terhadap daging, tidak ada penyakit lainnya yang berbahaya karena mengonsumsi daging kambing," kata dr. Aida seperti dilansir CNNIndonesia.com (28/6/23).  

Faktanya seperti sudah kita sering baca dari berbagai sumber dunia gizi, bahwa daging kambing menyimpan beragam nutrisi. 

Tentu saja kandungan nutrisi dalam daging kambing itu sangat dibutuhkan oleh tubuh, juga bagi gizi seorang ibu haml. 

Kandungan gizi tersebut adalah protein, lemak, dan omega-3. Selain itu terdapat juga mineral kalsium, zat besi, fosfor, kalium, folat, selenium, serta vitamin B. 

Dalam informasi tersebut juga dijelaskan bahwa daging kambing termasuk daging merah dengan kadnungan lemak yang rendah. 

Ini sangat aman untuk dikonsumsi selama kehamilan. Karena rendah lemak maka daging kambing bisa merupakan pilihan yang tepat sebagai bagian dari diet kehamilan. 

Sungguh kenangan saat kehamilan anak pertamaku yang sudah berlalu tahun 1986, 37 tahun lalu. Hamil dengan ngidam daging kambing dan ternyata baik-baik saja. 

Sedang asyik mengenang momen-momen mengesankan itu, tetiba terdengar suara pintu depan diketuk dan ucapan salam.