Hallo Para Bunda. Kita sebentar lagi akan merayakan Idul Adha 1443 H. Hal itu berarti kita semua akan melakukan Qurban baik berupa Kambing maupun Sapi.Â
Hewan-hewan Qurban tersebut mungkin saja sudah melalui pengawasan yang ketat oleh dokter Hewan yang profesional dari kemungkinan terjangkit berbagai penyakit hewan.Â
Namun ada baiknya, kita harus mengetahui bagaimana cara memilih daging sapi yang segar, sehat dan aman untuk dikonsumsi. Hal itu sangat penting bagi kesehatan tubuh bagi keluarga kita tercinta.Â
Baik Para Bunda, berikut ini adalah tips sederhana bagaimana memilih daging hewan yang aman untuk dikonsumsi yang dikutip dari berbagai sumber terpercaya.Â
Barangkali ulasan tips ini sudah banyak dijumpai di berbagai ulasan dari media baik media online maupun media cetak.Â
Namun anggap saja artikel ini sebagai upaya penyegaran kembali untuk kita, para Bunda yang gemar memasak di dapur.Â
Mari kita simak tips memilih daging sapi yang baik, sehat dan aman digunakan untuk olahan makanan bergizi. Â
1. Kita harus memilih daging sapi yang berwarna segar. Jika kita membeli daging di Pasar maka pilihlah warnanya yang merah segar.Â
Sebaiknya hindari memilih daging yang berwarna pucat. Warna tersebut menandakan bahwa daging sudah terlalu lama dan hampir busuk.Â
2. Hati-hati juga dalam membeli daging sappi. Sebaiknya belilah daging di Toko yang  terpercaya. Biasanya kita memiliki toko langganan atau di Pasar yang lapaknya jadi langganan kita saat kita berbelanja di sana.Â