Cara membuat: cairkan mentega. Diamkan hingga mentega cair tersebut dingin, kemudian campurkan susu murni kedalamnya dan aduk-aduk hingga merata. Jadi deh heavy cream buatan sendiri, mudah kan?
Nah, buat kalian yang vegetarian atau lactose-intolerant, dapat menggunakan susu kedelai dan mengganti mentega dengan tahu yang telah dilembutkan.
Oh ya, jangan lupa mengabadikan kegiatan bersama ini dengan poto-poto atau video, kalian juga dapat memosting momentum kebersamaan ini di media sosial dan untuk lebih menarik cantumkan juga resep es krim kreasi kalian beserta sejarah es krim.
Silahkan mencoba resep es krim sederhana ini dan selamat menciptakan momentum hangat bersama keluarga.
Widz Stoops, PC 7/12/20
Referensi:
*idfa.org
*Thekitchn.com
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
