Mohon tunggu...
WATIRAH
WATIRAH Mohon Tunggu... Freelancer - Jakarta

Akan ada kata selamat dalam setiap kata selamat Makan

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Sosbud

Sistem Pengendalian Manajemen pada Namaaz Dining Restoran

1 Juli 2023   15:38 Diperbarui: 1 Juli 2023   15:45 241
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ilmu Sosbud dan Agama. Sumber ilustrasi: PEXELS

Mengangkat dam memberhentikan karyawan

Merencanakan dan mengembangkan sumber-sumber pendapatan dan kekayaan perusahaan.

Mempunyai wewenanf dalam pengambilan keputusan dalam perusahaan.

Menyetujui anggaran perusahaan

Mengontrol dan mengawasi langsung pada saat operasional.


  • Divisi Accounting
  • Bertugas mengatur uang masuk dan uang keluar atau pendanaan serta melakukan pencatatan pembukuan atas transaksi uang masuk maupun keluar.
  • Divisi Administrasi
  • Bertugas mengontrol dan mengatur bagian administrasi
  • Struktur Pengendalian Manajemen 
  • a) Struktur Organisasi
  • Struktur organisasi Restaurant ND menggunakan struktur organisasi fungsional. Jadi setiap divisi bertanggung jawab terhadap tugas pekerjaannya  masing-masing yang telah ditentukan. Semua fungsi dalam organisasi dilibatkan secara kolektif dan saling membantu dalam mencapai tujuan organisasi.
  • b) Reward & Punishment
  • Reward yang diberikan oleh pemilik dan manajemen kepada karyawan yang bekerja dengan aktif, rajin, dan giat, adalah berupa bonus. Punishment yang diberikan kepada karyawan harus sesuai SOP perusahaan. Punishment yang diberikan dapat berupa teguran, surat peringatan. Untuk pelanggaran pertama, hanya diberikan surat peringatan dan berlaku selama 1 bulan setelahnya. Untuk pelanggaran kedua, akan dikenakan pemotongan sesuai perjanjian yang sudah ditentukan. Dan untuk pelanggaran ketiga, adalah pemecatan secara sepihak dari perusahaan kepada karyawan terkait.

    Proses Pengendalian Manajemen

a.Perencanaan Strategi

Restaurant ND mempunyai perencanaan strategi dilakukan pada hari-hari besar atau pada saat ada event yang akan dilaksanakan. Pada hari-hari besar atau event, adapun menu yang bisa didapatkan dalam event biasanya spesial kemu dengan karakteristik  yang unik berkaitan dengan event yang sedang berlangsung. 

b. Penganggaran

Untuk penganggaran, Restaurant ND tidak melakukan penyusunan anggaran. Tetapi Restaurant ND melakukan penyusun laporan keuangan setiap hari, laporan keuangan ini dapat digunakan untuk mengontrol pemasukan, pengeluaran, dan profit. Laporan keuangan juga dapat digunakan sebagai dasar perencanaan pengendalian dan pengambilan keputusan manajemen ataupun pemilik.

c. Pengukuran Kinerja

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Sosbud Selengkapnya
Lihat Ilmu Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun