Pemanfaatan tanaman sebagai obat juga ditemukan dalam naskah-naskah kuno abad kesembilan. Pada abad ke-17, pemanfaatan jamu mulai ditulis dan menjadi tradisi turun-temurun. Pada Serat Primbon Jampi Jawi (abad ke-18) pada masa Hamengkubuwono II, tertulis bermacam bahan-bahan herbal. Tanaman tersebut dimanfaatkan untuk menjaga kecantikan dan kebugaran tubuh.
Jamu sempat mengalami penurunan, yakni saat ilmu modern pertama kali masuk ke Indonesia. Kampanye obat-obatan bersertifikat sukses mengubah pola pikir masyarakat, sehingga minat terhadap jamu menurun. Selain standar dan sertifikat, khasiat jamu pun dipertanyakan.
Pada masa pendudukan Jepang, tahun 1940-an, tradisi minum jamu kembali populer karena dibentuknya Komite Jamu Indonesia. Seiring berjalannya waktu, jamu dikemas dalam bentuk pil, tablet, maupun bubuk yang mudah diseduh.
Tahun 1974 hingga 1990, banyak berdiri perusahaan jamu dan semakin berkembang. Terbukti, jamu bisa tembus ke dunia industri. Sebut saja Sidomuncul, Nyonya Meneer dan Jamu Jago. Juga Mustika Ratu yang memanfaatkan bahan herbal untuk produk kosmetik dan kecantikan.
Inovasi jamu
Kembali ke minuman jamu. Meski banyak dekade telah berlalu, melampaui masa pandemi, jamu tetap eksis bahkan mulai menyasar kalangan milenial.
Sebuah akun di Twitter @belindch mengunggah foto saat ia menikmati es krim rasa tolak angin. Inilah salah satu inovasi produk turunan dari jamu.
Es krim tersebut dapat dibeli di Herbal Corner by Sido Muncul, Lantai 2 Tentrem Mall Semarang. Cafe yang baru dibuka 19 Januari 2023 ini mengusung nuansa putih yang asyik buat nongkrong. Di cafe ini, pengunjung disediakan banyak pilihan minuman yang menarik.
Ada healthy blend, aneka kopi, teh, energy booster dan minuman herbal bertajuk "immune booster" dengan resep khas Sido Muncul. Bagi yang suka hangat, ada Wedang Tolak Angin, Choco Tolak Angin dan Tolak Angin Frappe. Minuman hangat ini dapat disantap bareng aneka pastri dan kue.
Food blogger Vyna Lee membagikan pengalamannya saat berkunjung ke Herbal Corner. Sebagai pecinta jamu sejak kecil, ia merasa sangat senang bisa 'ngecafe' tapi minumnya jamu. Pengunjung bisa memilih banyak varian jamu kekinian by Sidomuncul. Seperti hot drinks, moctail, kopi-kopian, teh bahkan ice cream.
