Cocok untuk Berbulan Madu
Anda pasangan baru menikah? Atau merencanakan menikah dalam waktu dekat? Situasi masih pandemi Covid-19, tak usah menggelar pesta yang bisa melanggar peraturan. Sebaiknya menabung untuk bulan madu. Bagiku, bulan madu bukan berkunjung ke luar negeri dan mahal. Cobalah ke Danau Toba. Pesona dan keindahannya layak dinikmati bersama pasangan.
Di Tuk-tuk---Bali-nya Danau Toba---salah satu daerah di Pulau Samosir terdapat berbagai penginapan. Kata "Tuk-tuk" mengacu pada kegiatan orang zaman dulu menumbuk beras menggunakan alu dan lesung. Ada yang menyajikan pemandangan menatap Danau Toba, maupun sekedar tempat menginap. Di daerah ini juga ada pasar Tuk-tuk yang menjual bermacam aksesori dan kerajinan daerah. Sayangnya, kami belum sempat mampir.
Makanan Khas: Daging Panggang, Mangga Toba
Sumatra Utara terkenal dengan menu Babi Panggang Karo (BPK). Sesuai namanya, masakan ini berasal dari Kabupaten Karo. Menu ini telah tersebar di banyak daerah di Sumatra Utara bahkan Pulau Jawa.
Anda penggemar makanan halal? Ada menu yang tak kalah menggoda, yakni ikan panggang. Masakan khas Batak berbahan andaliman/itir-itir (populer: merica Batak), artinya getir. Andaliman mengandung aroma jeruk yang lembut, namun terasa pedas, meninggalkan sensasi kelu atau mati rasa sesaat di lidah. Memaksa lidah meneteskan liur ingin segera melahap daging panggang dengan nasi hangat.
Ada buah khas Danau Toba, yakni mangga udang/mangga Toba. Pohon mangga ini hanya tumbuh di tepian Danau Toba. Bentuknya kecil-kecil, rasanya manis segar. Cara memakannya pun unik. Digigit kulitnya lalu ditarik, buahnya digigit langsung pada bijinya. Pada musim panen, biasanya warga menjajakan mangga di tepi jalan. Harganya Rp10.000/kg.
Ulos, Kain Khas Batak
