Pemilik kedai wafel Kamphuisen mengatakan bahwa siroopwafel yang dibuatnya masih menggunakan resep asli. Teksturnya lebih krispi, rasanya lebih ringan dibanding stroopwafel yang umumnya beredar di pasaran.
Kios yang menjual stroopwafel di pasar tradsional di Belanda (Sumber: Dokumentasi pribadi)
Video ini juga memberi sedikit ilustrasi tentang suasana di kota Gouda. Seperti biasa, pada setiap video, setelah jalan-jalan, selalu diakhiri dengan berbagi resep. Kali ini menunya khas Nusantara, bubur kacang hijau campur ketan hitam.***
(Penulis: Walentina Waluyanti)
Sumber:
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!