Kuahnya, terasa jahe yang berpadu dengan bumbu lainnya, minyak ikan, saus tiram, minyak wijen. Karena namanya Saos Chilli, ada rasa pedas-pedas lembut, dari cabai hijau dan merah juga merica. Gurih perpaduan dari garam dan gula pasir juga kaldu yang keluar dari ikan nila.
Sedangkan ikan nila rasanya manis, gurih, enak. Bumbu meresap dalam ikannya. Sedap! Enak banget dan cocok disantap bersama nasi putih hangat.
Recommended! Butuh dicoba kalau pengin merasakan sendiri sensasi gurihnya!
Selamat mencoba di rumah, ya. Nggak harus memakai ikan hasil pancingan. Memancing ikan di pasar juga boleh kok.
Salam bahagia,
Wahyu Sapta.
Semarang, 27 Juni 2022.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
