Resep Praktis Tumis Jamur Kancing Saus Tiram, Menu Harian Murmer untuk Keluarga

Ada beberapa jenis jamur yang bisa dikonsumsi untuk menjadi sebuah masakan. Saya sering memasak jamur tiram dan jamur kancing. Rasanya yang mirip-mirip daging ayam, menjadikan jamur bisa dimasak apa saja. Ditumis, digoreng, sayur sop, dan masih banyak lagi menu variannya. 

Nah, kali ini, saya ingin membagikan resep praktis, Tumis Jamur Kancing Saus Tiram yang dimasak bersama tahu. Resep praktis yang murmer alias murah meriah, tetapi lezat hasilnya. 

Bahan utamanya adalah jamur kancing dan tahu putih. Jamur kancing bentuknya unik, seperti kancing. Bulat dan berdahan. 

Tahu putih, yang berasal dari kedelai, pastinya sudah tidak diragukan lagi kandungan gizinya, kan?

Sedangkan jamur kancing banyak mengandung kalsium, magnesium, protein, lemak, kalori, karbohidrat. Zat gizi yang sangat baik dan diperlukan oleh tubuh. Baik untuk tumbuh kembang anak di masa pertumbuhan. 

Selain itu, jamur kancing juga memiliki manfaat baik untuk mengontrol gula darah, sumber antioksidan, dan mencegah kanker. 

Makanya jangan ragu untuk memasak jamur sebagai menu harian untuk keluarga, ya. 

Di samping mengandung banyak gizi, jamur kancing juga dapat dijadikan bahan masakan, misalnya toping pizza, isian roti, dan tumisan. 

Karena rasa jamur kancing yang lezat, tak heran jika jamur ini menjadi favorit masakan rumahan. 

Yuk, mari kita memasak Tumis Jamur Kancing Saus Tiram sebagai menu harian yang disajikan untuk keluarga di rumah.

Persiapkan terlebih dahulu bahan dan bumbunya, ya. Bahan utamanya tentu saja jamur kancing. Saya juga menggunakan tahu yang dipotong dadu kemudian digoreng setengah matang sebagai tambahannya.