Kuah mangut rasanya pedas, asin, gurih, manis, menyatu lezat bersama ikan lelenya. Apalagi tadi memakai ikan lele yang masih segar. Dagingnya yang manis dan lembut, terasa nikmat. Bumbunya meresap dalam ikan lele. Maknyos tenan. Pedas mantap!
Tambah mantap lagi karena ada petai yang menari-nari dimulut, terasa kres-kres menambah sensasi rasa.Â
Lalu ketika disantap bersama nasi putih hangat, fuiii... tak ada duanya, deh. Cocok banget. Yuk, ah. Jangan tunggu lama. Dicoba ya resepnya. Sudah diuji coba di dapur saya. Rekomended!
Selamat mencoba!
Salam bahagia,
Wahyu Sapta.
Semarang, 14 Desember 2021.
(8 tahun saya bersama Kompasiana)
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
