"Kak, bantu Bunda masak, yuk."
"Bunda pengin masak apa?"
"Masak ayam yang kemarin beli di Mas Didik," kata saya. Didik adalah penjual sayur langganan yang lewat depan rumah tiap harinya.
"Boleh, Bun. Aku bantu mengupas bawang merah dan bawang putihnya, ya."
Baiklah, karena anak sulung saya sudah membantu, maka saya menjadi lebih bersemangat dalam memasak.
"Kak, karena harga minyak goreng lebih mehong, Bunda mau coba menumis pakai margarin. Kebetulan ada tuh di dapur. Pasti lebih enak dan istimewa."
"Siap, Bun. Let's do it!"
So, markimas! Mari kita masak!
Seperti biasa, persiapkan terlebih dahulu bahan dan bumbunya. Bahan utamanya ayam dan kecap. Masakan ini sengaja saya bikin pedas dan lebih spicy. Memakai cabai rawit merah, merica, pala, dan kayu manis. Beraroma rempah.
Yuk!
