Mohon tunggu...
Wahyu Sapta
Wahyu Sapta Mohon Tunggu... Penulis - Penulis #Peraih Best In Fiction Kompasiana Award 2018#

Menyatulah dengan alam, bersahabatlah dengan alam, ikuti alirannya, lalu kau rasakan, bahwa dunia itu indah, tanpa ada suatu pertentangan, damai, nyaman, teratur, seperti derap irama alam berpadu, nyanyian angin, nyanyian jiwa, beiringan, dekat tapi tak pernah berselisih, seimbang, tenang, alam, angin, jiwa, mempadu nyanyian tanpa pernah sumbang...

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Yuk, Memasak Semur Berkuah Bola-bola Daging Sapi yang Segar dan Nikmat

11 Agustus 2021   07:32 Diperbarui: 11 Agustus 2021   19:36 922
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Proses menghaluskan bola-bola daging sapi step by step. | Foto: Wahyu Sapta.

Bulatkan bahan adonan bola-bola daging dengan dua sendok. Masukkan dalam kuah semur. | Foto: Wahyu Sapta.
Bulatkan bahan adonan bola-bola daging dengan dua sendok. Masukkan dalam kuah semur. | Foto: Wahyu Sapta.

Bola-bola daging telah mengapung. | Foto: Wahyu Sapta.
Bola-bola daging telah mengapung. | Foto: Wahyu Sapta.

Masukkan kentang ke dalam kuah semur bersama bola-bola daging. Masak hingga matang. Kurang lebih 30 menit. | Foto: Wahyu Sapta.
Masukkan kentang ke dalam kuah semur bersama bola-bola daging. Masak hingga matang. Kurang lebih 30 menit. | Foto: Wahyu Sapta.

Bola-bola dagingnya empuk dan bumbu meresap di dalamnya. | Foto: Wahyu Sapta.
Bola-bola dagingnya empuk dan bumbu meresap di dalamnya. | Foto: Wahyu Sapta.

Cocok disajikan bersama nasi putih untuk santap siang istimewa dengan keluarga di rumah. | Foto: Wahyu Sapta.
Cocok disajikan bersama nasi putih untuk santap siang istimewa dengan keluarga di rumah. | Foto: Wahyu Sapta.

Nah, bagaimana? Cukup mudah bukan? Semur Bola-bola Daging Sapi Berkuah ini bisa untuk sajian makan siang yang spesial.

Saatnya mencicipi! 

Bumbu semur menggunakan kecap manis, menghasilkan kuah yang sedap. Kuahnya manis, asin, gurih, pas perpaduannya. Kaldu dari daging sapi membuat kuah semakin enak. 

Aroma rempah merica dan pala, menguar tajam. Rasa segar kuah juga terasa karena tadi memakai tomat. Top, deh. Hem... enak!

Kemudian bola-bola dagingnya empuk, tidak kenyal, terasa enak karena telah bercampur dengan bumbu kuah yang meresap di dalamnya saat proses memasak tadi. Mantap! Kentangnya juga enak, membuat rasa khas pada kuah semur.

Ketika saya menikmatinya dengan nasi putih, pas. Cocok. Masakan semur ini bisa untuk sajian makan siang istimewa bersama keluarga. Segar dan nikmat. Yuk ah, saya keburu ingin makan siang nih.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun