Yuk, Memasak Tongseng Ayam dengan Resep Praktis Ala "Me"

4. Tambahkan kecap, santan, aduk rata. 

5. Koreksi rasa.

6. Masukkan tomat yang sudah dipotong, cabai rawit, aduk kembali.

7. Kemudian terakhir masukkan kol. Tidak usah terlalu matang. Cukup hingga air mendidih kembali. Kemudian matikan kompor.

8. Siapkan wadah saji.

9. Sajikan tongseng ayam, taburi dengan bawang goreng dan daung bawang.

10. Siap dinikmati bersama nasi putih hangat.

11. Resep sudah diuji coba di dapur saya.

Masukkan sayur kol sesaat setelah masakan matang, agar tetap segar ketika disantap. | Foto: Wahyu Sapta.

Taraaa... sudah jadi nih, praktis nggak pakai ribet. | Foto: Wahyu Sapta.

Done! Bagaimana? Cukup mudah, kan? Praktis, nggak pakai ribet. 

Saatnya mencicipi. Rasanya manis gurih. Aroma rempah menguar. Karena tadi memakai bumbu gulai instan yang bahan-bahannya dari rempah-rempah. Wangi. Ayamnya empuk, bumbu meresap ke dagingnya. Segar juga, karena memakai sayur kol, tomat, dan cabai rawit pedas. Hangat, dari merica dan cabai. Pokoknya enak, deh. Cocok dengan cuaca yang lagi gerimis tipis. Dingin menjadi hangat kembali.

Nah, kalau ada yang praktis, kenapa cari yang ribet? Tinggal bagaimana kita berkreasi. Ternyata mengasikkan dan membuat bahagia. Apalagi jika sajian itu digemari keluarga. Ayah, bunda, kakak, adik, memuji masakanmu. Bahagia? Iya tentunya.