Orak-arik Ikan Pindang, Resep Praktis, Gampang, dan Sedap

Jadi tidak begitu asin dengan kondisi sudah matang. Tinggal dibikin variasinya saja, agar tak monoton hanya digoreng. Dimasak dengan variasi apa saja cocok, karena rasa asinnya tidak begitu dominan. 

Soal gizi, tak kalah bergizi dengan ikan segar lainnya. Sehingga baik untuk tumbuh kembang anak. Rasanya juga enak. Khas ikan, gurih, segar. 

Jadi, marilah kita memasak! 

Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, ya. Agar mudah saat memasaknya dan tidak bingung. 

Bumbu diiris, tidak usah di haluskan. Praktis, tinggal cemplang-cemplung. |Foto: Wahyu Sapta

Bahannya: 

1. Ikan pindang 4 ekor 

2. Telur ayam 2 butir 

Ikan pindang dibersihkan, kemudian buang kepala dan durinya, remuk dengan garpu hingga tidak ada duri yang tertinggal. (Foto: Wahyu Sapta).

Bumbu: 

1. Bawang putih 3 butir diiris tipis 

2. Bawang merah 3 butir diiris tipis 

3. Tomat sedang 1 buah diiris dadu