Tentu saja, dengan tetap menjaga khas daerah. Persaingan antar mereka, menjadikan mereka lebih bereksplorasi menciptakan kuliner yang sedap dan lezat, sesuai dengan selera cita rasa pembeli.
Dari produksi rumahan, usaha mereka berkembang menjadi kuliner yang bisa membawa harum nama daerahnya. Patut diacungi jempol, ya!
Selamat berakhir pekan!
Salam kuliner,
Wahyu Sapta.
Semarang 15 Desember 2019.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H